Какой рынок больше — табак или кофе? Проверяем свои ощущения на репрезентативность

Развлекашка выходного дня. Голосуем, а потом сверяемся с реальностью

Какой мировой рынок на ваш взгляд больше? Кофе Табак и сигареты Показать результаты Переголосовать Проголосовать

Оригинал опроса и аналитики — в нашем канале Hints в телеграмм

Дисклеймер

Не претендую на какую-либо точность, просто часик-другой погуглил. Тема явно глубокая, много «но», так что извиняюсь перед экспертами

В аналитике старался смотреть именно рынок конечного потребления. Так как есть цепочка поставок, много отчетов про производство и выращивание кофе/табака, некоторые отчеты кажется фокусируются на продажу чего-то одного (например именно зерна), старался отбирать нужное


                    Какой рынок больше - табак или кофе? Проверяем свои ощущения на репрезентативность

Результаты

🔥Табачные продукты побеждают кофе!

Размер мирового рынка потребления:

  • Табак и сигареты — $850b — $910b
  • Кофе — $100b — $430b

Результаты голосования в тг канале

  • 59% поставили на кофе
  • 41% на табак и сигареты

Типичная ошибка про «я нерепрезентативен» — большинство из нас, вероятно, много пьют кофе для работы, и при этом стараются не курить для сохранения здоровья, поэтому проголосовали исходя из своего опыта и окружения.

КОФЕ ☕

Мировой рынок
— цифры разнятся от $100b до $430b (на 2021/2022)
— CAGR от 4.5% до 7.6% на ближайшие годы

Страны/регионы
— США 20% рынка ($85b в отчете с тотал рынком $430b)
— Топ страны потребления — США, Япония, Бразилия, Канада, Германия
— По регионам: 55% North America, 25% Europe

Способ потребления
— делят на At-home и Out-of-home потребление
— Out-of-home — 85% рынка в деньгах и 21% в объеме (логично, в кофейне платишь за сервис)

Драйверы
— Банальное про урбанизацию, рост белых воротничков, развитие фуд сервиса
— Рост потребления Gen Z (Gen Z prefers to visit café and restaurants occasionally)
— increasing out of home coffee consuming population
— Появление готовых холодных продуктов в магазинах (cold brew coffee)

ТАБАК И СИГАРЕТЫ 🚬

Мировой рынок
— объем $850b — $910b (на 2021/2022)
— CAGR от 2.4% до 2.6% на ближайшие годы (сильно меньше кофе!)

Страны/регионы
— Asia Pacific 60% мирового рынка
— При этом Китай 30% мирового рынка ($287b в отчете с тотал рынком $910b)
— Топ страны потребления — Китай, Индия, Бангладеш, Филиппины

Продукты
— Некоторые отчеты выделяют: Cigarettes, Cigar&Cigarillos, NexGen products (электронки и айкосы?), Smokeless (жевательный?), Waterpipes (кальяны?), smoking tobacco (табак для самокруток?)
— Сигареты — 85-90% рынка (ожидаемо, классика)

Драйверы
— growing number of smokers in the developing regions of Asia and Africa
— альтернативные продукты типа эл сигарет и тп
— в остальном не погружался в тренды по табаку

Ссылки 🔗

Кофе — [1], [2], [3], [4], [5], [6]

Табак — [1], [2]

————-

Хотите исследование для выхода на новый рынок, запуска продукта или составления стратегии? Обращайтесь в Hints или пишите мне в фб. Вот пример полноценного глубокого исследования

Источник: vc.ru

Автор admin1